Kriteriene er at akevitten er fremstilt i Norge av norske poteter, og at akevitten har gjennomgått minst 6 måneders lagring på fat.
Akevitt i Norden har mange fellestrekk, men det som skiller den norske akevitten fra den danske og den svenske er at vi i Norge videreforedler våre akevitter på eikefat på samme måte som cognac og whisky. I tillegg benytter vi sprit laget på poteter, mens akevittene som produseres i de øvrige nordiske land og Tyskland er basert på korn eller annen jordbrukssprit.
Last ned pressemelding her
